Kochen
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Ingwer zeichnet sich unter anderem durch einen kräftig scharfen Geschmack aus. Ebenso bekannt ist die Ingwer Wirkung, die sich in der Verdauung zeigt. Die Zubereitungs- und Verwendungsmöglic... Read more
Eine ausgewogene Ernährung ist ohne Gemüse nicht möglich. Doch einfach kaufen und verzehren ist nicht immer ideal, die Nährstoffe zeigen sich nämlich erst mit der richtigen Zubereitung von i... Read more
Die Kapuzinerkresse wurde von den spanischen Eroberern in Südamerika entdeckt und im 16. Jahrhundert erstmalig in Europa verwendet. Naturheilkundler nutzten die Samen der „Blutblume aus Peru... Read more
Kartoffeln sind besser als ihr Ruf. Gerade im Raum Deutschland erfreuen sich die Knollen großer Beliebtheit. Verpönt als Dickmacher hängt dies einzig von der Zubereitung ab. Denn in der Knol... Read more
Wenn der Magen Schmerzen verursacht und sich auch noch der Darm meldet, dann ist die typische Folge der Durchfall. Prinzipiell ist dieser harmlos und verschwindet auch wieder, doch die Sympt... Read more
Wer in der Gastronomie tätig ist, der muss auf viele verschiedene Dinge Rücksicht nehmen. Das fängt bei der Einrichtung an, geht über das Personal und hört bei der Gesundheit auf. Letzteres... Read more
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Wie haben sich die Menschen in der Steinzeit ernährt? Sehr gesund und vor allen Dingen sehr ausgewogen. Sie haben alles das gegessen, was heute auf dem Speiseplan von gesundheitsbewussten Menschen stehen sollte, denn Fisch, mageres Fleisch, Obst, frisches Gemüse, Pilze und Beeren sind Dinge, die auch heute noch zu einer gesunden Ernährung gehören. Vor 100.000 […]
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Bereits seit vielen Jahrhunderten schätzt die Menschheit die positive Wirkung von Rote Beete Saft auf die Gesundheit. Ganz besonders trägt der Saft des Wintergemüses zur Senkung hohen Blutdrucks bei. Hohe Effektivität von Rote Beete Saft bei hohem Blutdruck Laut wissenschaftlichen Studien trägt Rote Beete Saft maßgeblich zur Senkung von zu hohem Blutdruck bei. Nach […]
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Im Kampf gegen die schnell verbreitende Krankheit Alzheimer hätte der Wirkstoff Solanezumab einen wichtigen Meilenstein erringen sollen. Der US-Pharmakonzern Eli Lilly forschte damit, um am Ende ein vielversprechendes Medikament herauszubringen. Wie allerdings von offizieller Seite mitgeteilt wurde, hat das Hoffnungsträger-Mittel nicht den gewünschten Erfolg gebracht. Die Erkenntnis stammt aus einer Studie, die über einen Zeitraum […]
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Neuigkeiten zu "Kochen"
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Der Darm ist eine der empfindlichsten Regionen des Körpers, und nicht umsonst heißt es: Wenn der Darm gesund ist, dann ist der Mensch gesund. Wenn es zu Veränderungen im Darmbereich kommt, dann empfinden die meisten Menschen das als störend, alarmierend ist es aber, wenn sich Blut im Stuhlgang befindet. Blut im Stuhl kann viele Ursachen […]
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Selbst wenn ein Parfüm gut riecht, heißt das noch lange nicht, dass es auch gut für die Haut ist. Immer mehr Menschen leiden unter Allergien, die unter anderem auch von Parfüms herrühren, deren Inhaltsstoffe nicht jeder vertragen kann. Ein gutes Parfüm zu finden, das gesundheitlich unbedenklich ist, ist nicht ganz so leicht. Mit Eau Fraîche […]